突出特色 办出水平 打响品牌

我市首届美食文化节筹备工作推进会召开

2月17日上午，“花样漳州 食全食美”漳州市首届美食文化节筹备工作推进会召开。副市长余向红出席会议并讲话。

市领导强调，美食文化节筹办时间紧、任务重，各级各相关部门要统一思想、加强领导，完善细化工作方案，成立现场应急协调组，全力保障治安、交通、消防、食品安全、卫生保洁等各个环节，确保首届美食文化节安全有序。要突出特色、办出水平，积极挖掘漳州特色传统美食，严把质量标准，加强服务保障，并通过文艺演出、线上直播、文旅消费券发放等方式，把各县区美食文化资源展示好、推广好，进一步提升漳州“中国食品名城”的影响力。要做好评选、转化成果，尽快制定并公布评比细则，选出独具漳州特色的美食，形成漳州美食手册、美食地图，打造更多美食产业链。

会议还听取了相关部门的前期筹备情况，协调解决存在的困难和问题，研究部署下一步工作安排。（记者 林颖）

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