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6月2日,漳州市第三届食品安全专家论坛暨“食品安全培训教育基地”开放日活动在漳州职业技术学院开幕。
活动现场,市市场监管局相关负责人介绍了漳州市食品安全工作情况及当前食品安全形势,并就食品安全热点问题和与会专家进行了研讨交流。漳州职业技术学院负责人介绍,作为国家示范校和双高计划建设院校,漳州职业技术学院通过积极与食品安全专家学者合作,共同研究、制定、论证全市食品安全发展战略,解读行业法律法规政策,科学判断食品安全形势,展示最新研究成果,为食品工业创新发展提供动能。
当天,“漳州市食品安全培训教育基地”开放日活动同步举行。该基地主要承担食品安全知识的培训与宣传、食品安全相关技能培训,不定期开展食品生产安全培训教育和西式面点师等技能培训及鉴定工作。(记者 林露)