据了解，此次专项监督抽检主要集中在食品经营环节和餐饮环节，重点针对农贸市场、商场超市、餐饮服务等节日消费集中的场所进行抽样，共开展粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、肉制品、炒货食品及坚果制品、糕点、水产制品、豆制品、蔬菜制品、调味品、乳制品、薯类和膨化食品等28大类960批次抽检，检验项目覆盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等。同时对节日消费热点的白酒和茶叶开展专项监督抽检，针对其中比较突出的食品安全和质量指标问题进行检测。

据悉，此次446批次检测结果已出，其中合格434批次，不合格12批次。市民可以通过芗城区人民政府网站查询详细检测结果。第二批抽检节日食品也正在检测中，节前将陆续通过政府网站公示详细检测结果。针对监督抽检中发现的不合格食品，监管部门在督促食品经营单位采取下架、召回等风险控制措施的同时，将及时进行核查处置，坚决制止不合格食品流入群众餐桌。（记者 许意斌）

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