依托于化学系的分离科学与技术校级创新团队成员何亚三老师近日与福建省顺昌县饶氏佰钰食品有限公司签订合作研究项目《海鲜菇深度开发系列产品》。

    项目的主要研究内容包含：1.开发速溶海鲜菇提取物；2.开发适合工业化生产的海鲜菇多糖分离提取工艺；3.开发各种风味的食用海鲜菇食品。该研究项目的启动不仅能促进企业产品向多元化和高附加值发展，提高合作企业的创新水平；同时，还可促进化学系有效利用校外企业资源，拓展应用化学专业学生专业实践的基地建设，进一步促进工科学科的建设和发展。这也是该团队自2013年9月成立以来奉行主动“走出去、请进来”策略签订的第二个横向项目（2013年11月创新团队成员郭鸿旭老师与漳州燕丹助剂有限公司签订合作研究项目《脱除石油化工芳烃中微量烯烃新型催化剂》）。