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后勤管理处组织食品卫生安全大检查
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超级管理员于 2025/03/18 09:50:07 发布
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11月14日-18日，后勤管理处联合相关部门，对全校的食品卫生安全工作进行了大检查。主要围绕食堂及商贸店面食品、饮料、日用品的进货渠道凭证（供货商营业执照、食品卫生许可证及食品检验合格报告）、有无过期食品等方面做了全面检查，特别是对食用油产品质量方面更是严格把关，坚持使用安全卫生的一次性包装桶食用油，确保了闽南师范大学食堂食用油的安全卫生。
此外，检查组还对闽南师范大学餐厅环境卫生、从业人员卫生健康、食品制作流程、生熟食品的贮藏、餐饮器具清洗消毒保洁及食品留样等环节进行了细致检查，进一步排除了食品卫生安全隐患。
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