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后勤管理处赴厦门大学漳州校区学习交流食堂管理经验
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超级管理员于 2025/03/18 09:50:03 发布
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为进一步加强食堂管理，提升饮食服务质量，确保师生员工的饮食卫生安全，5月30日，闽南师范大学后勤管理处一行5人在副处长陈志宏的带领下，前往厦门大学漳州校区就食堂管理工作进行学习交流。厦门大学资产后勤处张玉辉副处长及其饮食服务中心负责人参加了座谈会。
座谈会上，张玉辉副处长首先介绍了厦门大学学生食堂管理运行整体情况以及取得的成功经验。双方还就食堂饭菜价格、大宗食品采购、对家庭经济困难学生发放补贴、设立学生食堂饭菜价格平抑基金、落实公益性投入及优惠政策、保学生食堂食品卫生安全等方面进行了广泛的交流。座谈结束后，闽南师范大学考察人员还深入到厦门大学漳州校区北区食堂就餐大厅及后厨等处参观学习。
后勤管理处将根据这次学习调研情况，进一步规范闽南师范大学食堂管理，完善各项制度，强化内部整改，建立成本核算机制，全面提升食堂的服务质量，以便更好地为全院师生服务。
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